脾胃湿热是中医病证名，关键在于湿热邪气侵袭脾胃，对脾胃运化和消化吸收功能造成影响而形成的证候。其症状表现多样，患者会有脘腹胀满、食欲下降、口中黏腻、小便短黄、大便稀溏、肢体困重、身热不扬、舌质红、苔黄腻、脉滑数等。引发脾胃湿热的主要原因包括：一、长期饮食不节制，过度食用油腻、肥厚、辛辣等刺激性食物，像红烧肉、烧烤等，进而影响脾胃消化吸收功能，导致湿热之气阻滞脾胃；二、本身脾胃虚弱，食物消化吸收功能减退，使得食物长期在胃肠道内淤积，时间一长产生湿热；三、长时间处于湿热之地，湿热邪气侵犯脾胃，对脾胃运化功能产生影响，从而引起脾胃湿热症状。
在临床上，若出现脾胃湿热，患者需要在中医大夫辨证指导下，可使用茵陈蒿汤或茵陈五苓散来发挥健脾利湿清热的作用。同时也能配合针刺等方法进行调理，可选择天枢、神阙等穴位进行针刺。除此之外，患者在生活中要做到作息规律，多参与户外活动，如慢跑、快走等，在饮食上要减少油炸和辛辣刺激性食品的摄入，并且要保持良好的心情。
总之，对于脾胃湿热，要明确其症状、成因，治疗上采用合适的中医方法，同时生活中也要做好各方面的调整。