吸凉气牙疼主要病因是牙本质过敏症。当吸凉气对牙本质暴露的牙齿形成冷刺激时，就会引发牙齿疼痛。牙本质过敏症又称过敏性牙本质，是牙齿受到如温度冷热、化学物质酸碱、机械作用摩擦或咬硬物等外界刺激而出现的酸痛症状。牙本质过敏并非独立疾病，而是多种牙体疾病共有的症状。但凡能破坏釉质完整性，使牙本质暴露的各种牙体疾病，像磨耗、楔状缺损、牙折、龋病以及牙周萎缩致牙颈部暴露等情况，都可能引发牙本质过敏症。
一、对于牙本质过敏症常用的治疗方法如下：
1.利用氟化物封闭牙本质小管，例如：0.76%单氟磷酸钠凝胶，75%氟化钠甘油，2%氟化钠液离子透入法等；
2.通过75%氯化锶甘油或25%氯化锶液、氟化氨银、碘化银等进行局部涂擦来封闭牙本质小管；
3.树脂类脱敏剂：其主要作用原理是使牙本质小管内蛋白质沉淀，阻塞牙本质小管，从而降低牙本质小管的通达性以达到脱敏效果；
4.激光Nd：其作用机制可能是该激光的热效应作用于牙本质小管，可瞬间使暴露的小管热凝封闭，进而实现脱敏治愈目的；
5.其他药物：4%硫酸镁液、5%硝酸钾液、30%草酸钾液都可用于牙本质过敏的治疗；
6.修复治疗：对反复药物脱敏无效者，可考虑进行充填术或人工冠修复。个别磨损严重且接近牙髓者，必要时，可考虑牙髓病治疗。
总之，当出现吸凉气引起牙齿疼痛时，应及时前往医院就诊，找出导致牙本质暴露的原因，进行针对性治疗。