嘴上火起泡，可能是单纯疱疹病毒感染或胃火过旺等原因引起。以下是一些快速缓解的方法：
1.一般治疗：
保持口腔清洁，饭后用淡盐水漱口，有助于缓解疼痛和促进愈合。
避免食用辛辣、刺激性食物，以及过烫的食物，以免加重症状。
多喝水，保持身体水分充足，有助于缓解上火症状。
2.药物治疗：
局部涂抹药物，如阿昔洛韦软膏、喷昔洛韦乳膏等，可以抑制病毒复制，促进疱疹愈合。
口服抗病毒药物，如阿昔洛韦、伐昔洛韦等，可以缩短病程，减轻症状。
口服清热解毒的中药，如黄连上清丸、牛黄解毒片等，可以缓解胃火过旺的症状。
3.其他治疗方法：
局部冷敷或热敷，可以缓解疼痛和肿胀。
保持充足的睡眠，避免熬夜，有助于提高身体免疫力。
可以使用含有利多卡因的口腔贴片，缓解疼痛。
需要注意的是，如果嘴上火起泡的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。同时，在治疗期间，应注意个人卫生，避免与他人共用牙刷、毛巾等物品，以免传染他人。