糖尿病患者需要忌口的东西较多，首先要限制高糖食物的摄入，比如普通的糖果、甜饮料等，这类食物会使血糖在短时间内快速升高。一般来说，像可乐、雪碧等含糖饮料，一瓶（500毫升左右）中含有的糖分就可能高达40克以上，糖尿病患者应尽量避免饮用。
高糖食物要严控
精制糖类：像白糖、红糖、冰糖这些精制糖类，在体内消化吸收快，会迅速升高血糖。例如一块50克的奶糖，吃下去后血糖可能会在半小时内升高很多。所以要避免直接食用这类精制糖制作的食品，像糖果、含糖糕点等都要少吃。高糖水果：一些含糖量高的水果也要控制食用量，比如荔枝，每100克荔枝中含糖量能达到16%左右，一次吃太多很容易让血糖波动。还有龙眼，含糖量也较高，糖尿病患者可以选择在血糖控制平稳时，少量食用含糖量相对低一些的水果，如草莓，每100克含糖量约7%左右，但也不能无限制吃。
高脂肪食物需谨慎
油炸食品：炸鸡、油条等油炸食品含有大量油脂，不仅热量高，还会影响血脂代谢，对糖尿病患者不利。长期食用油炸食品可能会导致体重增加，而肥胖又是加重糖尿病病情的一个因素。比如一份100克的炸鸡，其中脂肪含量可能在30克左右。动物内脏：动物肝脏、肾脏等内脏器官富含胆固醇和脂肪，糖尿病患者食用过多会使血脂升高，增加心血管疾病的发生风险。以猪肝为例，每100克猪肝中脂肪含量约3.5克，胆固醇含量较高。所以要尽量少吃动物内脏这类高脂肪食物。
高盐食物不可多吃
腌制食品：咸菜、咸鱼、腌肉等腌制食品含盐量很高，过多食用会导致血压升高，而糖尿病患者往往合并有心血管疾病的风险，高盐饮食会加重这种风险。比如一包100克的咸菜，含盐量可能在10克左右，远远超过了人体每天适宜的盐摄入量（不超过5克）。加工肉类：火腿肠、午餐肉等加工肉类也含有较多盐分，同时还可能含有添加剂等，对糖尿病患者健康不利。像一根100克的火腿肠，含盐量可能在3 - 4克左右，长期食用会影响身体的水盐平衡和代谢。