儿童皮肤黄可能涉及营养性缺铁性贫血、肝胆系统疾病、遗传因素等。具体如下：
一、营养性缺铁性贫血：
1.症状表现：孩子会有面色发黄、口唇及指甲和眼睑发白、精神状态差、头发稀黄、身体免疫力低下等情况。
2.治疗方法：可在医生指导下选择多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁或硫酸亚铁等药物进行治疗，同时建议联合补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收。在饮食方面，建议多食用含铁高的食物，如动物肝脏、肉蛋类食物、新鲜绿色蔬菜、菌类食物等。
二、肝胆系统疾病：
1.症状表现：除面色发黄外，还容易呕吐，黄疸消退慢或反复出现，精神状态差。
2.处理方式：要及时就医，通过做肝功能检查及腹部B超等明确原因，然后进行针对性治疗。
三、遗传因素：
1.表现情况：若排除身体疾患后，家中有同样面色的人，就可能存在遗传的可能性。
2.应对措施：如果儿童一般情况良好，可无需干预治疗。
总之，平时要注意均衡营养，避免各种微量元素的缺乏，日常要减少食用过多零食及辛辣、油炸、膨化等不健康食物，这些食物往往不易消化，对孩子身体发育不利。