11岁女生的胸可通过多种方式促进发育，比如调整饮食，多吃胶原蛋白丰富的食物，还可通过做扩胸运动、仰卧起坐等锻炼方式。
一、调整饮食：11岁正处于胸部开始慢慢发育的阶段，若想让胸部变大且更柔软，可以多食用一些富含胶原蛋白的食物。例如木瓜，木瓜中含有丰富的木瓜酶等营养成分，对胸部发育有一定帮助；猪蹄也很不错，其富含胶原蛋白，能在一定程度上促使胸部发育；猪皮同样可以适当食用，能起到辅助胸部良好发育的作用。
二、运动锻炼：1.扩胸运动：11岁时如果期望胸部变大变软，可以选择进行扩胸运动，通过这种运动方式能有效促进胸部的生长发育。2.仰卧起坐：经常做仰卧起坐对于11岁女生的胸部发育也有好处，有助于增强胸部的活力。
总之，11岁女生可以通过上述方法来帮助胸部更好地发育，但要注意适度且结合自身实际情况，不可过度追求效果而采取不恰当的方式。同时，在发育过程中也要保持良好的心态和健康的生活习惯。