铁元素含量高的食物有不少，像动物肝脏就是很好的来源，每100克猪肝中铁含量能达到22.6毫克左右。
一、畜肉类及动物肝脏类
猪肝：每100克猪肝里铁含量约22.6毫克，它不仅铁含量高，而且容易被人体吸收，是补充铁元素的不错选择。不过，猪肝中胆固醇含量相对较高，胆固醇高的人群要适量食用。牛肉：牛肉也是铁的良好来源，每100克牛肉里铁含量大概有2.8毫克，日常吃些牛肉炒菜或者炖牛肉，都能帮助补充铁元素。
二、豆类及豆制品类
黑豆：黑豆中铁含量较为丰富，每100克黑豆里铁含量约7毫克，平时可以用黑豆打豆浆，或者煮粥时放一些黑豆，既补充铁又能增加营养。红豆：红豆也是含铁较高的豆类，每100克红豆中铁含量约7.4毫克，煮红豆汤、红豆粥都是不错的补铁方式，而且红豆口感也比较好。
三、蔬果类
菠菜：菠菜是常见的含铁蔬菜，每100克菠菜中铁含量约2.9毫克，虽然植物性铁的吸收率相对低一些，但菠菜可以清炒、做汤等，经常吃也能辅助补充铁元素。红枣：红枣里也含有一定量的铁，每100克红枣中铁含量约2.3毫克，不过红枣含糖量较高，不能吃太多，每天吃几颗红枣泡水或者煮粥即可。