蜂蜜在日常生活中应用较广,适量食用对人体有一定益处。比如,蜂蜜中有多种糖类物质,能快速为人体补充能量,一般运动后喝杯加蜂蜜的水,能在15分钟左右缓解疲劳。
抗菌消炎作用
伤口抗菌:蜂蜜对一些细菌有抑制作用,比如有研究发现,将蜂蜜涂抹在轻度烫伤、擦伤等伤口表面,能在一定程度上减少细菌感染风险。不过,对于较严重的伤口,不能仅依赖蜂蜜,还是要及时就医处理。口腔抗菌:如果出现口腔溃疡,含服一点蜂蜜,能在一定程度上减轻疼痛,抑制口腔内有害菌滋生。但要是口腔溃疡面积大且严重,还是需要配合药物治疗。
润肺止咳功效
缓解干咳:对于因呼吸道干燥等引起的偶尔干咳,喝一点温的蜂蜜水有一定舒缓作用。不过,如果是由肺炎、支气管炎等疾病引起的长期、剧烈咳嗽,蜂蜜只能起到辅助缓解作用,不能替代正规治疗。比如儿童出现较严重咳嗽时,不能自行给孩子大量喝蜂蜜水止咳,应遵医嘱。搭配食用:可以将蜂蜜和梨一起炖煮,制成梨膏蜂蜜水,润肺止咳效果可能更好。但制作时要注意食材的卫生和用量等。
润肠通便作用
改善轻度便秘:蜂蜜中的糖分等成分能起到一定润滑肠道的作用,对于轻度便秘人群,每天早上空腹喝一杯温蜂蜜水,可能有助于促进排便。不过,蜂蜜水对严重便秘效果有限。而且,一岁以下婴儿不能喝蜂蜜,因为可能会引起肉毒杆菌中毒。正确饮用:喝蜂蜜水时要用温水,不能用开水,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。同时,要注意适量饮用,过量喝蜂蜜水可能会导致血糖短暂升高。
