孕妇不能食用燕窝的原因有以下几点：
1.过敏反应：燕窝中含有丰富的蛋白质，部分孕妇可能会对燕窝中的蛋白质过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状。
2.消化不良：孕妇的消化系统功能会有所下降，而燕窝的质地较为粘稠，不易消化。如果孕妇食用过多燕窝，可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。
3.血糖升高：燕窝中含有一定量的糖分，孕妇食用后可能会导致血糖升高，增加妊娠糖尿病的风险。
4.卫生问题：燕窝是燕子的唾液和其他物质混合而成的，在采集、加工和储存过程中可能会受到细菌、病毒和其他污染物的污染。如果孕妇食用了不洁的燕窝，可能会导致感染和其他健康问题。
因此，建议孕妇在饮食方面注意以下几点：
1.均衡饮食：多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷类食物、蛋白质食物等，保证摄入足够的营养物质。
2.注意卫生：食用前彻底清洗食物，避免食用生肉、生鱼和生蛋等食物，以减少感染的风险。
3.避免食用过多的糖分和高脂肪食物：这些食物可能会导致体重增加和其他健康问题。
4.咨询医生：如果对某种食物的安全性存在疑虑，可以咨询医生或营养师的意见。
总之，孕妇在饮食方面需要特别注意，保持均衡的饮食和健康的生活方式，有助于保障自身和胎儿的健康。