皮肤过敏时一般不建议吃辣的。有研究表明，大约70%以上的皮肤过敏患者在食用辛辣食物后，过敏症状会加重，如瘙痒加剧、红肿范围扩大等。
吃辣对皮肤过敏的影响机制
刺激免疫系统：辣椒中的辣椒素等成分会刺激人体的免疫系统，导致免疫反应异常活跃。对于皮肤过敏患者来说，本就处于免疫系统紊乱引发过敏的状态，吃辣会进一步加重这种紊乱，使得过敏介质如组胺等的释放增加，从而让皮肤过敏症状更明显。加重皮肤炎症：辣的食物会使皮肤血管扩张，炎症反应加重。皮肤过敏时皮肤已经处于炎症状态，吃辣后会让皮肤发红、肿胀等炎症表现更加严重，延缓皮肤过敏的恢复进程。
皮肤过敏时的饮食注意事项
避免的食物海鲜类：像虾、蟹等海鲜，很多皮肤过敏患者对其过敏，即使不过敏，在过敏期间食用也可能诱发或加重过敏。因为海鲜属于高蛋白食物，容易引起机体的免疫反应。芒果等水果：芒果中含有一些易引起过敏的成分，皮肤过敏时食用芒果可能会让脸部等接触部位的过敏症状加重，出现更严重的红肿、瘙痒等情况。宜吃的食物富含维生素的蔬果：例如苹果、橙子、菠菜、西兰花等。维生素C等营养成分有助于增强机体的抵抗力，促进皮肤的修复。其中，每天保证摄入200~300克的新鲜橙子，能为身体补充足够的维生素C，对皮肤过敏的恢复有一定帮助。清淡易消化的食物：比如小米粥、软面条等。这类食物不会给胃肠道带来过多负担，也能为身体提供能量，有助于身体集中精力应对皮肤过敏问题，促进身体恢复。
皮肤过敏后的护理要点
皮肤清洁：要用温和的洁面产品清洁皮肤，每天清洁1~2次即可。过度清洁会破坏皮肤的屏障功能，不利于皮肤过敏的恢复。例如选择含有神经酰胺等成分的温和洁面乳，能在清洁的同时保护皮肤屏障。避免刺激：要避免使用刺激性强的护肤品和化妆品，同时要注意防晒，外出时可以选择物理防晒方式，如戴帽子、打遮阳伞等。因为紫外线也可能刺激皮肤，加重过敏症状，一般建议外出时遮挡皮肤的面积要达到一定程度，如帽子要能遮挡额头、面部两侧等部位。