脚趾中间脱皮痒，可能是以下原因引起：
1.足癣：由真菌感染引起，具有传染性。除了脱皮、瘙痒，还可能出现水疱、红斑、裂口等症状。可外用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、克霉唑乳膏等，严重者需口服抗真菌药物，如伊曲康唑、特比萘芬等。治疗期间应保持足部清洁干燥，避免与他人共用鞋袜、洗脚盆等物品。
2.湿疹：与过敏、环境、感染等因素有关。除了脚趾中间，还可能在脚掌、足跟等部位出现红斑、丘疹、水疱、脱屑等症状，伴有瘙痒。可外用糖皮质激素软膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，严重者需口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。同时，要注意避免搔抓、烫洗，避免接触过敏原。
3.接触性皮炎：接触某些刺激性物质或过敏原引起。除了脱皮、瘙痒，还可能在接触部位出现红斑、水疱、肿胀等症状。首先要避免再次接触过敏原，然后根据症状轻重选择合适的治疗方法。轻者可外用炉甘石洗剂、氧化锌软膏等，重者需口服抗组胺药物或糖皮质激素。
4.剥脱性角质松解症：病因不明，可能与遗传、多汗、维生素缺乏等因素有关。主要表现为足底、手掌或脚趾间的角质层脱落，伴有轻度瘙痒或无明显症状。一般不需要特殊治疗，可外用润肤霜缓解症状。
5.其他：营养不良、维生素缺乏、银屑病等也可能导致脚趾中间脱皮痒。
如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意保持足部清洁卫生，勤洗脚，勤换鞋袜，避免搔抓，避免穿不透气的鞋子。