关键点：EB病毒核抗原IgG偏高表示既往感染且机体已建立细胞免疫，感染得到控制，还可防止再感染；要结合EB病毒衣壳抗原IgM抗体判断病情；偏高患者应健康饮食、培养健康生活习惯。
一、EB病毒核抗原IgG偏高的意义
1.EB病毒核抗原IgG偏高意味着是EB病毒的既往感染，机体通过自身免疫反应已建立起了细胞免疫，使得感染处于被控制的状态。
2.其产生的EB病毒核抗原IgG抗体能够发挥重要作用，可有效防止外源性EB病毒的再次感染，让患者获得较为持久的免疫力。
二、结合相关指标判断病情
1.判断病情时需结合EB病毒衣壳抗原IgM抗体指标，若该指标为阳性，则显示是现症感染，必须要及时就医处理。
2.若该指标为阴性，则表明是既往感染且已进入恢复期。
三、EB病毒核抗原IgG偏高患者的注意事项
1.饮食方面，应健康饮食，多吃新鲜水果和蔬菜以补充维生素和矿物质，尽量少食用生、冷、油腻食物，避免摄入多渣和刺激性食物。对于出现心肌炎并发症的患者要低热量、高蛋白饮食，做到少食多餐，避免过冷过热；鼻咽癌患者的饮食应以清润、清凉、降火、化痰的食物为主。
2.培养健康的生活习惯，保持乐观的心态，注意防寒保暖，避免着凉，身体状态较好的患者应坚持锻炼。
总结：EB病毒核抗原IgG偏高有其特定意义，判断病情需综合相关指标，患者在饮食和生活习惯上都要多加注意，以促进身体的良好恢复。