一岁孩子出现咳嗽症状期间可以吃鸡蛋，不会加重咳嗽。一岁宝宝咳嗽可能由细菌感染、病毒感染引起的感冒、肺炎疾病、呼吸道感染等导致。在此期间要注意：一、避免吃太咸或太甜的食物，可有效预防咳嗽加重；二、多喝温开水，多吃新鲜蔬菜和水果，也能预防咳嗽加重。应到正规医院做详细检查，明确病情和病因后给予针对性治疗。同时还要注意：1.避免宝宝玩耍时过度劳累，可有效预防咳嗽加重和疾病加重；2.保证充足的睡眠和休息。
总结概括提示：文章阐述了一岁孩子咳嗽时能吃鸡蛋，分析了可能导致咳嗽的原因，说明了咳嗽期间的饮食注意事项和治疗方面以及其他要注意的方面。