引起婴儿突然大量喷射吐奶的原因有很多，常见的有以下几种：
1.生理因素：
胃容量较小：婴儿的胃容量较小，且呈水平位，贲门括约肌发育不完善，容易导致胃内食物反流，出现吐奶的情况。
吞咽功能不完善：婴儿的吞咽功能尚未完全发育成熟，吃奶时容易吸入过多的空气，导致胃内压力增加，从而引起吐奶。
2.病理因素：
感染：如呼吸道感染、胃肠道感染等，可导致婴儿出现恶心、呕吐等症状。
肠道疾病：如肠梗阻、肠套叠等，可导致肠道堵塞，使食物无法正常通过，从而引起呕吐。
其他：如先天性肥厚性幽门狭窄、胃食管反流病等，也可导致婴儿吐奶。
针对婴儿突然大量喷射吐奶的情况，家长可以采取以下措施：
1.及时清理口腔：将婴儿的头偏向一侧，用干净的纱布或手帕轻轻擦拭口腔，避免呕吐物呛入气管。
2.保持侧卧：将婴儿侧卧，以免呕吐物反流引起窒息。
3.补充水分：在婴儿呕吐后，及时给他补充适量的水分，以防止脱水。
4.观察症状：密切观察婴儿的精神状态、呼吸、体温等情况，如有异常，应及时就医。
5.就医治疗：如果婴儿吐奶频繁、量多、精神萎靡、发热等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，婴儿的身体比较脆弱，家长在处理婴儿吐奶问题时，应保持冷静，采取正确的措施。如果情况严重或持续不缓解，应及时就医。