容易胀气的食物包括以下这些：
一、豆类：像蚕豆、黑豆、豌豆、黄豆等食用后较易胀气。这主要是因为豆类所含的氨基酸在消化吸收过程中会与胃酸发生反应，进而产生一些气体，从而导致胃胀气。
二、淀粉类：土豆、红薯、山芋等淀粉类食物若食用过多也容易引发胀气。
三、猪肉皮：猪肉皮食用过多不易消化，就会产生胀气之感。
四、香蕉：空腹吃香蕉，过浓的胃酸会与香蕉相互作用产生气体，引起胀气。
五、韭菜、芹菜：韭菜和芹菜这类食物也容易使体内产气增多，造成胀气。
总结概况提示：这些食物都可能引起胀气，在食用时需注意适量，尤其是对于肠胃较为敏感的人群。