肾炎患者可以食用芒果，但应适量。
芒果中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，肾炎患者食用后可以补充身体所需的营养物质，有助于提高身体免疫力。但芒果中含有一定量的钾，肾炎患者如果食用过多，可能会导致血钾升高，加重肾脏负担，不利于病情恢复。因此，肾炎患者应适量食用芒果。
此外，肾炎患者在饮食上还应注意以下几点：
控制蛋白质的摄入量：肾炎患者的肾脏功能可能会受到一定影响，无法及时排出体内的蛋白质代谢产物。因此，应控制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担。建议患者适量食用瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等优质蛋白质食物。
限制盐的摄入量：肾炎患者可能会出现水钠潴留，导致血压升高。因此，应限制盐的摄入量，避免食用腌制食品、咸菜、咸鱼等。
避免食用高嘌呤食物：肾炎患者可能会出现尿酸代谢异常，导致血尿酸升高。因此，应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
多吃新鲜的蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力。
总之，肾炎患者可以食用芒果，但应适量，并注意饮食的均衡和多样化。同时，应遵循医生的建议，按时服药，定期复查，以便及时调整治疗方案。