紫癜肾炎患者可以食用芒果，但应适量。
紫癜肾炎是一种自身免疫性疾病，可导致肾脏损伤。对于紫癜肾炎患者，饮食方面需要注意以下几点：
低盐饮食：紫癜肾炎患者可能会出现水肿和高血压，因此需要限制盐分的摄入，以减轻肾脏负担。
优质低蛋白饮食：适量摄入优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，以避免加重肾脏负担。
避免食用过敏性食物：部分紫癜肾炎患者可能对芒果等食物过敏，食用后可能会加重病情，因此应避免食用。
避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒等，以免刺激肾脏，加重病情。
多吃富含维生素和矿物质的食物：如蔬菜、水果等，以增强免疫力，促进康复。
总之，紫癜肾炎患者的饮食需要根据个体情况进行调整，建议在医生的指导下进行饮食管理。如果对某种食物是否适合食用存在疑问，可咨询医生或营养师的意见。