双眼皮埋线和割的区别在于手术的操作原理与损伤程度不同。
一、操作原理不同：
1.埋线双眼皮主要是在上眼睑部位植入高分子的蛋白线，让睑板与上眼皮部位形成粘连，进而形成局部褶皱，造就双眼皮。
2.割双眼皮则是采取微创手术的方式，在上眼皮部位做2至3个微小切口，然后切除多余的眶隔脂肪以及眼轮匝肌，最后通过缝合达成双眼皮效果。
二、损伤不同：
1.埋线双眼皮对皮肤造成的创伤较小，术后恢复也相对较快。
2.割双眼皮对局部造成的伤害较大，会伴有明显的肿胀。
无论选择哪种双眼皮手术，术后都要保持眼部清洁卫生，注意规律作息，避免熬夜，以免影响眼部恢复。
总之，双眼皮埋线和割在原理和损伤方面存在差异，应根据个人情况选择合适的方式，同时做好术后护理工作。