筷子刺进手后应立即停止活动，尽量保持受伤手部静止，避免筷子进一步深入或移位。然后要尽快采取正确处理措施，首先要判断筷子刺入的深浅情况，如果筷子较浅且容易取出，可尝试用消毒后的镊子小心将其拔除；如果刺入较深，千万不要自行盲目拔除，应立即前往医院就诊。
如何初步判断伤情
表浅刺入： 如果筷子只是浅浅地刺入皮肤表层，伤口看起来比较表浅，出血可能相对较少，这种情况下可以先尝试简单清洁伤口。可以用清水或肥皂水冲洗伤口周围，尽量清除污垢等。较深刺入： 要是筷子刺入较深，能看到伤口较深，或者感觉筷子刺入的深度已经接近骨骼等重要结构，这时候绝对不能自行处理，必须尽快就医。因为较深的刺入可能损伤血管、神经或深部组织。
现场简单处理方法
清洁伤口（表浅情况）： 如果是表浅刺入，在拔除筷子前，先用碘伏对周围皮肤进行消毒，消毒范围要尽量大一些，从伤口周围向外扩展几厘米。然后用干净的纱布或毛巾轻轻按压伤口止血，但不要长时间按压，以免影响血液循环。固定受伤部位（如果刺入较深）： 当筷子刺入较深时，不要试图移动筷子，而是可以用干净的敷料或布条围绕受伤手部进行简单固定，目的是限制手部不必要的活动，防止筷子移位造成更严重的损伤，但固定时不要过紧，以免影响血液循环。
及时就医的重要性
避免感染： 即使筷子看起来比较干净，但是刺入手部后很容易造成伤口感染，尤其是较深的伤口，细菌容易在深部滋生。及时就医可以由医生进行专业的清创处理，降低感染风险。检查损伤情况： 医生会通过专业的检查，比如影像学检查（如X线等）来确定筷子是否伤及骨骼、血管、神经等重要组织。如果伤及这些重要结构，需要及时进行相应的治疗，比如血管修复、神经吻合等，避免造成永久性的损伤。