吃任何东西嘴里都苦，可能与植物神经紊乱、胃食管反流、胆囊炎等因素有关。
一、植物神经紊乱：
1.病因：其发病通常和遗传因素、性别因素、年龄因素、社会因素等相关。
2.症状表现：植物神经紊乱时，临床表现可涉及多个系统。会引发味觉异常，导致吃什么东西嘴里都苦的状况，还可能伴有失眠、胸闷、手脚心发热等现象。
二、胃食管反流：
1.发病原因：与食管抗反流屏障出现问题、食管黏膜防御被破坏等有关。
2.症状特点：常见反酸症状，即酸性胃内容物反流到口中，尤其在平卧或腹压增加时易发作。反流的胃内容物在口中滞留，经细菌分解、发酵后，就会引起口苦，从而出现吃什么东西嘴里都苦的情形。
三、胆囊炎：
1.致病因素：常因胆囊结石梗阻、细菌感染等而致病。
2.相关表现：会有反酸、恶心、呕吐等情况，若频繁反酸或呕吐严重以至于吐出胆汁，就会导致口苦，进而出现吃什么东西嘴里都苦的现象。
如果出现吃什么东西嘴里都苦的情况，且伴有其他不适症状，应及时就诊，明确病因后，遵循医嘱进行针对性治疗，以免延误病情。