去肝火的食物有以下几种：
1.苦瓜：苦瓜具有清热降火的功效，能够有效去除肝火。此外，苦瓜还含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于促进消化和排出体内毒素。
2.芹菜：芹菜具有平肝清热、祛风利湿的功效，能够有效降低肝火。此外，芹菜还含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和排出体内毒素。
3.西红柿：西红柿具有清热解毒、平肝降火的功效，能够有效去除肝火。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和番茄红素，有助于提高免疫力和抗氧化能力。
4.绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑除烦的功效，能够有效去除肝火。此外，绿豆还含有丰富的膳食纤维和维生素B1，有助于促进消化和排出体内毒素。
5.梨：梨具有清热降火、润肺止咳的功效，能够有效去除肝火。此外，梨还含有丰富的水分和维生素C，有助于缓解口干舌燥和咳嗽等症状。