手脚出汗特别严重需要注意以下方面：首先要注意清洁，保持手脚干燥，选择穿透气的鞋子。若是因情绪紧张、焦虑等原因引起，通常是腺体分泌旺盛所致，且随着年龄增长，此症状可能逐渐缓解。但如果手脚出汗特别严重的情况长期存在，可能是手足多汗症，这是一种自主神经功能障碍性疾病，是由交感神经异常兴奋导致手足汗腺过度分泌。
对此有以下治疗方法：
一、药物治疗：
1.可以在专业医生指导下使用醋酸铝来泡手脚，以缓解多汗症状。
2.局部可使用乌洛托品溶液剂，其可用于治疗多汗。必要时还可口服抗胆碱能药物和镇静药物来缓解出汗症状。
二、手术治疗：临床上对于手脚出汗特别严重，主要采用微创手术，可在胸腔镜下进行胸交感神经切断术等，以缓解交感神经异常兴奋的状况，从而减轻手脚出汗特别严重的症状。
此外，中医认为手脚出汗特别严重是体虚的表现，可通过服用汤剂或针灸来调理脾胃，改善症状。同时要注意避免食用辛辣、刺激性食物，避免熬夜，以免加重症状。多吃新鲜水果、蔬菜，保证睡眠，养成良好的饮食习惯，也有助于缓解手脚出汗特别严重的情况。
总结：手脚出汗严重时要做好日常护理，长期存在可能是疾病所致。治疗方法包括药物治疗和手术治疗，中医也有相应调理方法。还需注意饮食和作息等方面，以帮助改善症状。