小儿龋齿发生的根本原因主要与口腔内细菌有关，具体如下：
1.口腔细菌滋生：小儿的口腔中存在大量细菌，特别是变形链球菌和乳酸杆菌等。这些细菌可以利用食物残渣产生酸，长期作用于牙齿，导致牙齿脱矿，形成龋齿。
2.饮食因素：小儿喜欢吃甜食，如糖果、蛋糕、饮料等，这些食物容易在口腔内残留，为细菌提供了丰富的营养物质，加速了龋齿的形成。
3.口腔环境：小儿的口腔唾液分泌相对较少，口腔自洁能力较差，无法及时清除食物残渣和细菌，也容易导致龋齿的发生。
4.牙齿发育：小儿的牙齿发育尚未完全，牙釉质较薄，容易受到细菌的侵蚀。
5.遗传因素：某些基因突变或家族遗传因素可能导致小儿的牙齿更容易发生龋齿。
为了预防小儿龋齿的发生，家长可以采取以下措施：
1.培养良好的口腔卫生习惯，教导小儿早晚刷牙，饭后漱口。
2.控制小儿的糖分摄入，减少糖果、蛋糕等高糖食物的食用频率。
3.定期带小儿进行口腔检查，及时发现和处理龋齿问题。
4.使用含氟牙膏和漱口水，增强牙齿的抗龋能力。
5.给小儿提供均衡的饮食，多吃富含维生素和矿物质的食物。