被热油烫伤后，首先要立即用流动的凉水冲洗烫伤部位15~30分钟，这样能降低烫伤处温度，减轻损伤。
轻度烫伤的处理与用药
局部降温处理： 轻度烫伤（创面红肿、疼痛），用凉水持续冲洗后，可涂抹湿润烧伤膏。这种药膏能缓解疼痛，促进创面愈合。注意事项： 冲洗时水温不宜过低，避免造成二次冻伤，且冲洗时间要足够，至少15分钟。
中度烫伤的处理要点
保护创面： 中度烫伤（有水疱形成），不要自行挑破水疱，可用干净的纱布覆盖创面，及时就医。医生可能会根据情况进行清创等处理，之后可能会使用磺胺嘧啶银乳膏等药物，它能预防感染，促进创面愈合。特殊情况： 如果烫伤部位在关节等活动较多处，要注意固定，减少创面摩擦。
重度烫伤的紧急措施
立即就医： 重度烫伤（创面苍白、焦黑，疼痛不明显），这时候不能自行处理，要立刻拨打急救电话，尽快送往医院。因为重度烫伤会导致体液大量丢失等严重后果，需要专业医护人员进行抗休克、清创等抢救治疗。重要提示： 在路上要尽量保持烫伤部位稳定，避免进一步损伤。
烫伤后的注意事项
饮食方面： 烫伤患者要注意饮食清淡，多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于创面修复，但要避免吃辛辣、刺激性食物，以免加重创面炎症反应。儿童注意： 儿童被热油烫伤后，家长要更加小心护理，及时正确处理，因为儿童皮肤娇嫩，烫伤后恢复相对较慢，且儿童可能不太能准确表达疼痛等情况，要密切观察创面变化。