被油烫伤起水泡的处理方式需依据具体病情来决定。
一、若热油烫伤后患者病情较轻，仅出现单个较小的水泡，且疼痛不剧烈，可单纯进行冷水冲洗或浸泡，亦可使用冰袋进行冷敷，无需其他特殊处理。这是因为较小的水泡通常可以自行吸收，冷水处理能起到降温止痛的作用，避免进一步损伤。
二、要是热油烫伤的病情较为严重，水泡较大且疼痛剧烈，还伴有溃疡症状，那么患者要先进行冷水冲洗、浸泡或冰袋冷敷，在此基础上需遵医嘱外涂莫匹罗星软膏、复方多粘菌素B软膏进行抗感染治疗。因为较大的水泡破裂后容易引发感染，这些外用药物可以有效抑制细菌，防止感染加重，促进伤口愈合。
三、而如果热油烫伤的病情极其严重，水泡很大，疼痛剧烈，同时出现大面积的红肿症状，就需要先进行冷水冲洗、浸泡或冰袋冷敷，接着在此基础上遵医嘱外涂湿润烧伤膏、紫花烧伤软膏来保护创面，滋润皮肤，助力皮肤恢复。这是由于这种严重情况需要更强有力的创面保护和促进皮肤修复的措施，这些药膏能够起到相应的作用。
总之，被油烫伤起水泡后要根据具体病情选择合适的处理方法，及时处理并关注伤口变化，如有必要应及时就医。