消除胆结石的方法主要有手术治疗和非手术治疗等。一般来说，对于有症状的胆结石或结石较大等情况，手术是较为有效的消除方式，而对于一些无症状的较小结石，可通过非手术方式观察。
手术治疗方式
腹腔镜胆囊切除术：这是比较常用的手术方法，创伤相对较小。通常术后恢复较快，一般住院3 - 5天左右就能出院，身体恢复正常活动大概需要1 - 2周。开腹胆囊切除术：适用于一些复杂情况的胆结石患者，比如存在严重的腹腔粘连等。但这种手术创伤较大，术后恢复时间相对较长，可能需要1个月左右才能基本恢复正常活动。
非手术治疗情况
观察等待：对于无症状的胆囊结石，尤其是结石直径小于1厘米的患者，可以选择观察等待。但需要定期（每6 - 12个月）进行超声检查，监测结石情况。如果在观察过程中出现腹痛等症状加重，就需要考虑手术。药物溶石：可以使用熊去氧胆酸等药物来尝试溶石。不过药物溶石有一定条件，一般要求胆囊功能良好，结石为胆固醇结石，而且疗程较长，通常需要服用6 - 24个月，并且溶石有效率不是很高，大约在10% - 15%左右。
饮食与生活方式调整
饮食控制：要减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，像动物内脏、油炸食品、蛋黄等。增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、水果等。每天要保证足够的水分摄入，建议每天饮水1500 - 2000毫升，这样有助于胆汁稀释，减少结石形成的可能。规律进食：三餐要规律，尤其是早餐一定要吃。不吃早餐会使胆汁在胆囊内停留时间过长，胆汁中的胆固醇容易析出形成结石。