急性肠胃炎想要立刻缓解，首先要注意休息，适当补充水分。如果出现呕吐、腹泻等症状，可以通过药物来缓解。一般来说，使用一些对症的药物能较快改善不适。
饮食调整很关键
暂时禁食：如果呕吐比较严重，短时间内（约1-2小时）可以暂时停止进食进水，让胃肠道得到休息。但不要长时间禁食，以免导致脱水等情况。清淡流质饮食：待呕吐缓解后，可先尝试喝些清淡的流质，像稀米汤，每次少量饮用，大概50-100毫升，观察一段时间，如果没有不适，再逐渐增加量。还可以喝些淡盐水，补充因腹泻丢失的水分和电解质，每500毫升水中加约1.75克盐。
药物缓解有办法
止吐药物：如果恶心呕吐明显，常用的有甲氧氯普胺，它可以通过作用于中枢神经系统来缓解呕吐症状，但儿童使用需谨慎，要在医生指导下应用。止泻药物：比如蒙脱石散，它能吸附肠道内的病菌和毒素，保护肠道黏膜，从而起到止泻作用。成人一般每次服用1袋（3克），用50毫升温水冲服，可根据腹泻情况调整服用次数，但如果是儿童使用，要按照儿童的年龄和体重等情况在医生指导下使用。
注意保暖促恢复
腹部保暖：可以用热水袋热敷腹部，温度不宜过高，保持在40-50℃左右，每次热敷15-20分钟，能帮助缓解胃肠道痉挛，减轻腹痛等不适。不过要注意避免烫伤皮肤。环境温度适宜：保持室内温度在22-25℃左右，避免因受寒导致胃肠道症状加重。如果是宝宝患急性肠胃炎，更要注意室内温度和宝宝腹部的保暖，可给宝宝穿上合适的肚兜等。
及时就医别拖延
需紧急就医情况：如果出现剧烈呕吐不止，无法口服补液，或者腹泻次数频繁，一天达10次以上，伴有明显脱水症状，如眼窝凹陷、皮肤弹性差、尿量明显减少等，还有出现高热（体温超过38.5℃持续不退）、腹痛剧烈持续不缓解等情况，就要立即前往医院就诊，可能需要通过静脉补液等方式来纠正脱水和电解质紊乱等问题。