乳酸酸中毒是一种较为严重的代谢性酸中毒，患者会有多种表现。一般来说，乳酸酸中毒的患者可能会出现呼吸方面的异常，比如呼吸会变得深而快，这是身体试图通过加快呼吸来排出过多二氧化碳，纠正酸中毒，这种呼吸改变可能会持续一段时间。
一、神经系统表现
意识状态改变： 轻度乳酸酸中毒时，患者可能会有头晕、头痛的感觉。随着病情加重，可能会出现意识模糊，严重的情况下会发展为昏迷。例如，一些糖尿病患者如果发生乳酸酸中毒，早期可能只是觉得精神不如往常，反应稍微迟钝，随着乳酸水平进一步升高，就会出现明显的意识障碍。神经系统症状： 还可能出现肌肉震颤等情况，这是因为体内酸碱平衡紊乱影响了神经肌肉的正常功能。
二、循环系统表现
心率变化： 患者可能会出现心率加快的现象。这是身体在代谢紊乱情况下的一种代偿反应，但如果乳酸酸中毒持续加重，心率加快可能会达到比较快的程度，比如心率超过100次/分钟以上。血压改变： 血压方面可能会出现下降，严重时会出现休克的表现，如皮肤苍白、湿冷等，这是因为循环功能受到影响，血管的收缩和舒张功能异常，导致有效循环血量不足。
三、消化系统表现
胃肠道不适： 患者常常会有恶心、呕吐的症状，这是比较常见的消化系统表现。同时，可能会伴有腹痛，疼痛的程度因人而异，有的患者可能只是轻微腹痛，有的则可能较为剧烈。另外，还可能出现食欲减退的情况，患者不想进食，对食物缺乏兴趣。