食盐在生活中主要作为调味品，而在临床上具有涌吐、凉血、解毒、软坚散结等作用。炒盐一般多外用熨敷，有着祛风除湿、散寒止痛的功效。像《本草拾遗》中就提到“人卒小便不通，炒盐纳脐中，即下”，这便是利用了炒盐的温中散寒功效。
一、炒盐可敷于腹部、下腹部，能用于以下情况：
1.腹部冷痛、感凉腹泻；
2.女性月经期的冷痛。
二、炒盐敷于气海穴，还可治疗阳脱虚症，比如：
(1)冷汗气喘；
(2)小腹紧痛；
(3)四肢厥冷等。
三、炒盐祛风除湿的功效可用于治疗脚气。
需要注意的是，在外敷时要注意保护皮肤，避免因温度过高而烫伤，有创伤或者溃疡面的情况，以及糖尿病患者不建议使用这种方法。
总之，食盐和炒盐在不同方面有着各自的作用和应用，我们应根据具体情况合理利用，同时在外用时要注意相关禁忌和防护措施。