大便干燥通常是指排便困难，粪便干结，一般每周排便少于3次。其形成往往与多种因素相关。
从饮食角度看
水分摄入不足： 如果每天喝水量少于1500毫升左右，肠道就会吸收粪便中的水分，导致大便干燥。比如，有些人平时不爱喝水，整天喝饮料或者很少饮水，就容易出现大便干燥情况。膳食纤维缺乏： 像蔬菜、水果、全谷物等食物中富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。如果日常饮食中这类食物吃得太少，就会使肠道蠕动减慢，粪便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，进而引发大便干燥。例如长期只吃精细米面，很少吃芹菜、苹果等富含纤维的食物。
从生活习惯方面讲
排便习惯不好： 有些人没有养成定时排便的习惯，经常有便意时却忍着不去厕所，这样会使粪便在肠道内反复吸收水分，变得干燥。还有人排便时喜欢久蹲不起，长时间蹲厕所也会影响肠道正常蠕动，导致大便干燥。运动量过少： 长期缺乏运动的人，肠道蠕动会变慢。比如上班族长时间坐着工作，很少进行体育活动，肠道蠕动功能减弱，就容易出现大便干燥的情况。
疾病因素导致
肠道疾病： 像肠梗阻、肠道肿瘤等疾病会影响肠道的正常通畅性，使得粪便排出受阻，从而引起大便干燥。例如肠道肿瘤会占据肠道空间，阻碍粪便通过，导致大便干结难解。内分泌或代谢疾病： 比如甲状腺功能减退症，患者甲状腺激素分泌不足，会导致肠道功能紊乱，出现大便干燥的症状。还有糖尿病患者，如果血糖控制不佳，也可能影响胃肠神经功能，引起大便干燥。