大便很黑很粘稠，原因包括可能是药物食物所致，也可能是胃肠道溃疡、肿瘤出血等情况。
一、若未伴随不适症状，可能与饮食相关。比如食用了黑米、桑葚等黑色食物，或动物血液、补铁药物、碳片、铋剂等，此时大便就会发黑且可能较粘稠。
1.黑米：是一种黑色的稻米。
2.桑葚：成熟后呈紫黑色的果实。
二、若伴有胃部疼痛、食欲不振、餐后饱胀或胃部不适、体重减轻等表现，考虑可能是胃溃疡或十二指肠溃疡。当溃疡出血时，血液中的铁会与肠道内的硫化氢结合形成硫化铁，其颜色为黑色，从而导致大便出现黑色。
1.胃溃疡：胃黏膜发生的溃疡性病变。
2.十二指肠溃疡：发生在十二指肠部位的溃疡。
三、若伴有饱胀不适、消化不良、上腹部痛、消瘦等症状，还应警惕胃癌。胃癌早期症状不明显，但随着病情发展会出现一些临床症状，会有出血现象，可能会呕血，血液也可能经大便排出，具体表现为黑便且较粘稠。
1.胃癌：胃部的恶性肿瘤。
总之，当出现大便很黑很粘稠的情况时，需要及时前往医院，通过胃肠镜检查来明确诊断并进行及时治疗。