牙齿突然掉一小块可能由以下原因引起：
1.龋齿：如果口腔卫生不佳，细菌会在牙齿表面形成牙菌斑，进而导致龋齿。龋齿会使牙齿组织受损，形成龋洞，最终可能导致牙齿小块脱落。
2.牙外伤：咬硬物、摔倒或受到外力撞击等情况都可能导致牙齿受伤，甚至小块脱落。
3.牙齿磨损：长期磨牙、咬瓶盖等不良习惯，或咀嚼过硬的食物，可能导致牙齿过度磨损，从而出现小块掉落。
4.牙周病：牙周病是一种牙龈和牙槽骨的炎症，如果不及时治疗，可能导致牙齿松动、脱落。
5.牙齿发育问题：某些牙齿发育异常，如釉质发育不全，也可能使牙齿容易受损。
6.全身性疾病：一些全身性疾病，如骨质疏松症、维生素缺乏等，可能影响牙齿健康。
7.药物副作用：某些药物可能导致牙齿脱矿或变软，增加牙齿受损的风险。
如果发现牙齿突然掉了一小块，应尽快就医。医生会进行详细的口腔检查，确定原因，并制定相应的治疗方案。治疗方法可能包括补牙、根管治疗、修复等。
为了保持牙齿健康，建议采取以下措施：
1.良好的口腔卫生习惯，包括每天刷牙、使用牙线和漱口水。
2.定期洗牙和检查，及时发现和处理口腔问题。
3.避免咬硬物和不良习惯。
4.均衡饮食，摄入富含维生素和矿物质的食物。
5.按照医生的建议进行口腔治疗和护理。