小婴儿睡觉扭来扭去哼哼唧唧可能是由于以下原因：一是睡前过饱，二是环境不适，三是缺乏维生素。具体情况如下：
一、睡前过饱：
小婴儿如果在睡前喝奶或吃辅食的量过多，就可能引起肠胃不适。因为小婴儿的肠道功能发育尚未完全成熟，容易产生肠胀气，从而出现睡觉扭来扭去哼哼唧唧的现象。对此的处理办法是，要注意在睡前半小时不要让小婴儿饮食过量，可以适当为其做排气操，比如将婴儿仰卧，抓住其双腿做屈伸运动，挤压腹部；或者采用“飞机抱”的方式，即让婴儿趴在大人的手臂上，这样有助于缓解肠胃不适，进而减轻这种症状。
二、环境不适：
若小婴儿的睡觉环境温度不合适，比如过高或过低，或者环境过于吵闹，都会导致小婴儿睡觉不安稳，出现扭来扭去哼哼唧唧的情况。此时的处理方法是为小婴儿营造一个温暖且安静的睡眠环境，通常要将室温控制在20℃左右为宜。
三、缺乏维生素：
当小婴儿缺乏维生素D时，会表现出睡觉不安宁，同时伴有出汗量多、枕秃等症状。这时的处理方法是要及时给小婴儿服用维生素D滴剂，以达到补充维生素D的效果，从而缓解相应症状。
总之，当小婴儿出现睡觉扭来扭去哼哼唧唧的情况时，家长可以从上述几个方面进行排查和处理，以保障小婴儿良好的睡眠质量。