肚子一直咕噜咕噜叫还拉肚子放屁，通常与以下原因有关：
1.饮食因素：食用过多易产气的食物，如豆类、洋葱、大蒜、薯类、甜食等，或暴饮暴食、狼吞虎咽，导致胃肠道积气过多，从而引起肠鸣音亢进、放屁增多。如果饮食不洁，还可能会导致肠道感染，引起腹泻。
2.肠道疾病：如急慢性肠炎、溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症，使肠道功能紊乱，产气增多，同时还可能伴有腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。
3.消化不良：如果进食过多油腻、高蛋白的食物，或因运动量过少、胃肠蠕动减慢等导致消化不良，也会使食物在胃肠道内异常发酵，产生大量气体，引起肠鸣音亢进、放屁增多。此外，功能性消化不良、肠易激综合征等也可能出现上述症状。
4.其他：腹部受凉、胃肠功能紊乱、胆囊炎、胰腺炎等，也可能导致肠鸣音亢进、放屁增多。
如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，应注意调整饮食，避免食用易产气的食物，注意腹部保暖，避免着凉。