长期适量喝蜂蜜有一定好处，但过量饮用可能带来问题。一般来说，每天喝10 - 20克左右的蜂蜜较为适宜。
对营养摄入的影响
提供能量：蜂蜜中含有丰富的糖类，主要是果糖和葡萄糖，这些糖类能快速为人体补充能量。每100克蜂蜜大约能提供304千卡的能量，在人们运动后或身体疲劳时，适量喝些蜂蜜水可以快速恢复体力。补充维生素和矿物质：蜂蜜中含有少量的维生素，如维生素B族等，还含有一些矿物质，像铁、锌、镁等。虽然含量不是很高，但长期适量饮用也能起到一定的补充作用。
对肠道的作用
促进肠道蠕动：蜂蜜中的某些成分可以刺激肠道蠕动，有助于预防便秘。不过，对于本身肠道功能正常的人，适量喝蜂蜜能维持肠道的正常节律；但对于已经有严重便秘的人，不能仅依赖蜂蜜来解决问题，还需结合其他健康的生活方式。调节肠道菌群：有研究发现，蜂蜜中的一些成分可能对肠道内的有益菌群有一定的调节作用，有助于维持肠道菌群的平衡。
存在的潜在风险
可能导致血糖升高：虽然蜂蜜中的糖是天然糖，但对于糖尿病患者来说，长期大量喝蜂蜜会使血糖难以控制。健康人长期过量饮用蜂蜜，也可能引起血糖波动，增加未来患糖尿病的风险。一般建议糖尿病患者避免食用蜂蜜，健康人每天摄入蜂蜜量也不宜过多。可能引发龋齿：蜂蜜中含有糖分，在口腔中细菌的作用下，糖分可能会发酵产酸，长期频繁喝蜂蜜且不注意口腔清洁的话，容易导致龋齿的发生。所以喝完蜂蜜后最好及时漱口或刷牙。