8岁孩子身高发育迟缓，可能与营养不良、生长激素缺乏症、甲状腺功能减退症等有关。以下是一些可能的解决办法：
1.加强营养：保证孩子摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，多吃一些富含钙、铁、锌等营养素的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆制品、绿叶蔬菜等。
2.增加运动：适当增加孩子的运动量，有助于促进生长激素的分泌，提高身高。可以让孩子多参加一些户外活动，如跑步、跳绳、游泳等。
3.保证睡眠：孩子的生长激素分泌高峰期在夜间，因此要保证孩子有足够的睡眠时间，并且睡眠质量要好。
4.治疗疾病：如果孩子身高发育迟缓是由于某些疾病引起的，如营养不良、生长激素缺乏症、甲状腺功能减退症等，需要及时进行治疗。
5.心理调节：家长要给孩子创造一个温馨、和谐的家庭环境，避免给孩子过多的压力，让孩子保持愉快的心情。
需要注意的是，如果孩子身高发育迟缓的情况比较严重，建议及时带孩子到医院进行检查和治疗，以免影响孩子的生长发育。