早晨空腹适量喝柠檬水是可行的，一般来说，每天喝1-2杯（每杯约200-300毫升）的柠檬水不会对身体造成不良影响。
柠檬水的营养成分
维生素含量：柠檬富含维生素C，每100克柠檬中维生素C含量约为53毫克，早晨空腹喝柠檬水能为身体补充一定量的维生素C，有助于增强免疫力等。其他成分：柠檬还含有柠檬酸等有机酸，以及钾、钙等矿物质，适量饮用对身体有一定益处。
对胃肠道的影响
促进消化方面：空腹时适量喝柠檬水，其中的酸性物质可以刺激胃酸分泌，在一定程度上促进胃肠道蠕动，帮助消化。但如果本身胃肠道比较敏感，空腹大量喝柠檬水可能会引起不适。比如有胃溃疡的人，空腹喝过多柠檬水可能会加重胃部不适。注意事项：对于胃肠道功能正常的人，早晨空腹喝适量柠檬水有助于开启一天的消化进程；但如果本身有胃酸过多、胃炎等问题，就不建议空腹大量饮用柠檬水，以免加重病情。
对牙齿的影响
可能的不良影响：柠檬水中的酸性物质对牙齿有一定腐蚀性，早晨空腹喝柠檬水后，如果不及时漱口，长期下来可能会导致牙齿表面的牙釉质受到损害，使牙齿变得敏感等。所以喝完柠檬水后，最好能及时用清水漱口，保护牙齿。保护牙齿的方法：可以在喝柠檬水时使用吸管，减少柠檬水与牙齿的直接接触；喝完后尽快刷牙或用清水漱口，降低对牙齿的潜在危害。