做胃镜、肠镜检查前的饮食准备要点如下：
一、胃镜：
1.检查前患者至少空腹8小时。
检查前一天晚上可进食清淡易消化的流质或半流质食物，如米汤、面汤、鸡蛋汤、稀饭等，不能喝牛奶、豆浆，同时避免进食辛辣刺激食物，如蒜、辣椒、火锅等。检查前一天晚上8点后禁食禁水。
若检查安排在当天下午，当天早餐可吃清淡半流质食物，如白粥、小米粥等，中午则需禁食。
2.检查前要提前告知医生既往史和药物过敏史等。
二、肠镜：
1.检查前三天采取低脂、少渣的半流质饮食，利于肠道清洁，使检查结果更准确。
2.检查前一天晚上的饮食原则是进食清淡易消化的流质或半流质食物，如米汤、面汤、鸡蛋汤、白粥等。
3.需遵医嘱服用导泻药来清洁肠道，以方便检查。
4.检查当晚8点后禁食。
5.检查前同样要告知医生既往史、药物过敏史等。
总结：胃镜和肠镜检查前的饮食准备有各自的要求和注意事项，患者需严格按照规定进行饮食安排，并及时向医生告知相关信息，以确保检查的顺利进行和结果的准确性。