5个月宝宝的辅食添加时间因人而异，主要取决于宝宝的发育情况。一般来说，宝宝在4-6个月大时开始添加辅食是比较合适的，但有些宝宝可能会更早或更晚。以下是一些参考建议：
1.4-6个月：如果宝宝体重是出生时的两倍、能独坐、挺舌反应消失、对大人的食物感兴趣，那么可以考虑添加辅食。刚开始添加时，可以选择单一谷物米粉，用母乳或配方奶调配，逐渐增加米粉的量，直到宝宝适应。
2.6个月：可以在米粉中加入蔬菜泥，如胡萝卜、南瓜、红薯等，注意要选择高铁的蔬菜。每种蔬菜泥都要单独添加，观察3-5天，确保宝宝没有过敏反应，再添加下一种。
3.7-9个月：可以逐渐引入水果泥、肉泥、蛋黄等食物，增加食物的质地和口味。同时，可以让宝宝尝试吃一些软烂的固体食物，如蒸熟的胡萝卜块、南瓜块等。
4.10-12个月：宝宝的辅食可以更加丰富多样，包括米粥、面条、馄饨、饺子等，可以加入一些豆制品、鱼肉、鸡肉等，让宝宝摄入更多的营养。
需要注意的是，每个宝宝的发育情况都不同，妈妈们可以根据自己宝宝的实际情况进行调整。在添加辅食的过程中，要注意观察宝宝的反应，如有无过敏、消化不良等情况。如果宝宝出现不适，应及时停止添加，并咨询医生的意见。