婴儿辅食用油的选择很重要，常见且较好的婴儿辅食用油有以下几种。首先，核桃油是不错的选择，其富含不饱和脂肪酸等营养成分。一般来说，优质的婴儿核桃油价格大概在50~200元/200ml左右。
一、核桃油
营养成分：核桃油含有丰富的α - 亚麻酸，这种物质在婴儿体内可以转化为DHA，对婴儿大脑和视力发育有益。食用注意：给婴儿添加核桃油时，要注意温度不能过高，一般建议在炒菜出锅前低温加入，避免营养成分被破坏。而且刚开始添加时，要少量添加，观察婴儿是否有不适反应。
二、亚麻籽油
营养成分：亚麻籽油中α - 亚麻酸含量较高，能为婴儿提供必需脂肪酸。食用注意：亚麻籽油也不适合高温烹饪，适合凉拌或者低温烹饪。婴儿初次食用亚麻籽油时同样要从小剂量开始，比如先从5滴左右开始添加，观察婴儿消化等情况。
三、橄榄油
营养成分：橄榄油含有单不饱和脂肪酸等，对婴儿的肠道健康等有一定好处。食用注意：婴儿食用的橄榄油最好选择特级初榨橄榄油，其品质相对更优。添加橄榄油时，可以在宝宝的辅食中少量添加，像在煮好的面条、粥里滴入几滴。不过，对于月龄较小的婴儿，刚开始添加橄榄油也要谨慎，从微量开始尝试。
四、牛油果油
营养成分：牛油果油富含维生素E、单不饱和脂肪酸等，对婴儿的皮肤和身体发育有帮助。食用注意：牛油果油可以用于低温烹饪或者直接滴在辅食上。在给婴儿添加牛油果油时，同样要遵循少量开始的原则，比如先添加1 - 2滴，观察婴儿是否适应。如果婴儿对牛油果过敏，则不能食用牛油果油。