芦荟有多种作用，比如在护肤方面，适量使用含芦荟成分的护肤品，能起到一定的保湿、修复肌肤等作用。据研究，芦荟中的某些成分可以帮助改善肌肤的水分含量，让肌肤保持相对水润的状态。
护肤领域的作用
保湿滋润：芦荟含有多糖类物质，这类物质能够在肌肤表面形成一层保湿膜，帮助肌肤锁住水分。一般来说，含有芦荟成分的面霜或乳液，使用后能让肌肤在一定时间内保持湿润，比如使用含有芦荟的保湿霜15 - 30分钟后，能明显感觉到肌肤的滋润感。修复肌肤：芦荟中的芦荟素等成分对受损肌肤有一定的修复作用。对于轻微晒伤的肌肤，涂抹含有芦荟的产品，可以缓解肌肤的红肿、疼痛等不适，加速肌肤的修复过程。
药用方面的潜在作用
抗菌消炎：芦荟具有一定的抗菌消炎特性。研究发现，芦荟中的一些成分对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见细菌有一定的抑制作用。在一些小型的临床观察中发现，用芦荟提取物制成的外用制剂，对于轻度的皮肤感染有一定的辅助治疗效果。促进伤口愈合：芦荟中的多糖和维生素等成分有助于促进细胞的生长和修复，对于伤口的愈合有一定的帮助。例如，在动物实验中发现，涂抹含有芦荟的制剂能使伤口的愈合时间比不使用时有所缩短。
在食品领域的相关作用（有限）
可用于食品添加剂（需谨慎）：部分经过安全评估的芦荟制品可作为食品添加剂使用。但需要注意的是，芦荟中的某些成分如果过量摄入可能会引起不适，比如一些人食用含有芦荟的食品后可能会出现腹泻等症状。目前允许使用的芦荟食品添加剂在合理添加量下是相对安全的，但也不能过量食用。