口腔上颚中间有个凸起肉粒不痛，可能是以下原因：
1.正常结构：口腔上颚有许多正常的结构，如腭皱襞、腭乳头等，这些结构可能会凸起，呈肉粒状，通常是正常的，不需要特殊处理。
2.乳头状瘤：是一种良性肿瘤，可能与病毒感染有关。通常表现为口腔上颚的单个或多个肉粒状突起，颜色可以是正常的，也可能呈淡红色或灰白色。乳头状瘤一般生长缓慢，无明显症状，但可能会逐渐增大，影响口腔功能。治疗方法通常是手术切除。
3.黏液腺囊肿：是由于黏液腺排泄管受阻，腺体分泌物潴留而形成的囊肿。常见于下唇、舌尖腹侧等部位，也可发生于口腔上颚。口腔上颚的黏液腺囊肿通常表现为半透明的小水疱，质地柔软，容易破裂，破裂后会形成一个小溃疡，几天后可自行愈合，但容易反复发作。治疗方法通常是手术切除。
4.口腔白斑：是一种常见的口腔黏膜疾病，病因尚不清楚，可能与吸烟、饮酒、念珠菌感染等因素有关。口腔上颚的白斑通常表现为白色或灰白色的斑块，质地较硬，表面粗糙，有时会有疼痛或不适感。口腔白斑有一定的恶变倾向，需要及时治疗。治疗方法通常是手术切除或激光治疗。
5.其他：口腔上颚的凸起肉粒还可能是其他疾病的表现，如口腔癌、肉瘤等。这些疾病通常会伴有其他症状，如疼痛、出血、溃疡等。如果发现口腔上颚的凸起肉粒持续不消失或伴有其他症状，应及时就医，进行详细的检查和诊断。
总之，口腔上颚中间有个凸起肉粒不痛，可能是正常结构，也可能是疾病的表现。如果肉粒持续不消失或伴有其他症状，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以便及时治疗。