孕后期即孕晚期，孕晚期孕妇可偶尔吃冰激凌，却不可长期、大量食用冰淇淋等生冷食物，不然会对孕妇和胎儿产生不良影响。大量食用冰淇淋可能致使孕妇胃肠功能紊乱、引发细菌感染，甚至可能导致胎儿流产、早产等情况。
一、对孕妇的不良影响：
1.胃肠功能紊乱：孕妇受雌孕激素影响，胃肠抵抗力相对较弱，且胃肠蠕动减慢。若长期大量食用冰淇淋等生冷食物，会导致胃肠功能紊乱，引起腹痛、腹泻等胃肠炎症状。
2.细菌感染：孕妇若长期大量食用生冷食物，还可能在孕晚期出现李斯特菌感染，进而造成胎死宫内等现象。
二、对胎儿的不良影响：
如果孕妇长期大量吃冰激凌后频繁出现腹胀、腹泻，严重时可引发宫缩，可能导致胎儿流产和早产等不良妊娠结局。
处于孕晚期的孕妇，一般要保证优质蛋白的摄入量和能量供给，还需摄取丰富的铁、钙等矿物质以及维生素C、维生素B族等营养物质，注意少量多餐，避免对胃肠功能造成影响，从而维持妊娠稳定。此外，大部分孕妇在孕晚期需适度限制脂肪和碳水化合物的摄入，以防摄入过多导致孕妇血糖升高或胎儿增长过快，但也不能摄入过少，以免引起胎儿生长缓慢。
总之，孕晚期孕妇在饮食上要多加注意，偶尔吃冰激凌无妨，但要避免长期大量食用生冷食物，同时要保证各种营养物质的合理摄入，以保障自身和胎儿的健康。