儿童长高个子的方法包括均衡摄取营养、规律作息、适量运动。
一、均衡摄取营养：
1.孩子生长发育需要充足营养，否则会影响长高。碳水化合物可补充能量，比如让孩子多吃馒头、面条、大米、山药等食物来摄取。
2.还应多吃鱼、虾、肉、豆类、干果、芝麻、牛奶、核桃等食物以补充蛋白质和钙质，这样能促进成骨细胞分裂、再生，对长高有益。
二、规律作息：
儿童的生长激素主要在晚上入睡后分泌，10-11点是分泌高峰期。所以要让孩子保持规律作息，9-10点前入睡，每天保证9个小时以上睡眠时间，以促进生长激素分泌，助力长高。
三、适量运动：
1.在生长发育期多进行跳高、跳绳、跳远、打篮球、打排球等跳跃类运动，可反复刺激骨骺板，减缓骨骺线闭合速度，利于长骨生长，从而使孩子长得更高。
2.多进行户外活动，能合成维生素D，有助于钙吸收，也对长高有帮助。
总之，通过均衡营养、规律作息、适量运动等方法，有助于儿童长高个子。