轻微食物中毒后，首先要停止食用可疑食物。一般来说，轻微食物中毒可能在数小时内出现症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果出现轻微食物中毒症状，可按以下方式处理：
观察症状表现
胃肠道不适表现： 轻微食物中毒常见的是胃肠道反应，比如恶心，可能会有反复想要呕吐的感觉；呕吐一般是胃内容物的吐出，次数可能不多；腹痛多为腹部的隐痛或胀痛，位置不固定；腹泻则是大便次数增多，可能是稀便或水样便，但一般次数不会太多，每天可能3 - 5次左右。全身轻微反应： 部分人可能有轻微的乏力感，精神相对差一些，但体温通常不会明显升高，一般在38℃以下。
进行初步处理
补充水分： 因为呕吐和腹泻会导致身体失水，所以要及时补充水分。可以少量多次饮用淡盐水，大约每小时喝100 - 200毫升，防止脱水。如果没有淡盐水，也可以喝一些糖盐水，补充糖分和盐分。调整饮食： 在中毒后的短时间内，要避免再进食油腻、刺激性的食物，选择清淡易消化的食物，比如白粥、面条等。白粥要煮得软烂，面条煮得软一些，减轻胃肠道的负担。
了解可能的缓解方法
催吐（早期适用）： 如果食用可疑食物时间在1 - 2小时内，可以尝试催吐。可以用手指刺激咽喉部位，引起呕吐反射，把吃进去的可疑食物吐出来，减少毒素的吸收。但要注意，如果已经出现严重呕吐、腹痛剧烈或者昏迷等情况，就不能自行催吐了。就医咨询： 如果症状持续不缓解或者有加重趋势，比如腹泻次数增多，超过每天10次，或者腹痛加剧，呕吐频繁，甚至出现发热体温超过38.5℃等情况，要及时就医。医生可能会根据具体情况进行进一步的处理，比如给予对症的药物来缓解恶心、止泻等。