宝宝肺炎咳嗽时可以吃鸡蛋，但应注意以下几点：
1.宝宝患肺炎咳嗽时，消化功能可能会受到影响，食欲可能会下降。此时，应给宝宝提供易消化、营养丰富的食物，以满足身体的营养需求。
2.鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。但对于肺炎咳嗽的宝宝来说，鸡蛋也可能会引起过敏反应，加重咳嗽症状。因此，如果宝宝有过敏史，应避免食用鸡蛋。
3.宝宝肺炎咳嗽时，应避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免加重咳嗽症状。鸡蛋可以煮、蒸、炒等多种方式烹饪，但应避免使用过多的油和调料。
4.宝宝肺炎咳嗽时，应注意饮食的卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染，加重病情。
5.宝宝肺炎咳嗽时，应注意饮食的适量，避免过度进食，以免加重胃肠道负担，影响病情恢复。
总之，宝宝肺炎咳嗽时可以吃鸡蛋，但应注意食用方法和食用量，避免食用过多或过于油腻的鸡蛋，同时应注意饮食的卫生和适量。如果宝宝咳嗽症状加重或出现其他不适症状，应及时就医。