脂肪肝即脂肪性肝病，简称脂肪肝，是以肝细胞弥漫性脂肪变为主要病理特征的临床综合征，也就是肝细胞内堆积过多脂肪从而影响肝脏正常功能。患者在日常生活中需注意以下方面：
一、控制热量：
1.男子每日饮食热量应不超过1800千卡。
2.女子每日饮食热量应不超过1500千卡。
二、严格要求：
1.绝对禁酒。
2.最好禁烟。
三、饮食要点：
1.低盐低脂低糖，选择脱脂牛奶，烹饪多用植物油，少吃动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等脂肪和胆固醇含量高的食物，少食用煎、炸食物，控制甜食摄入，每日盐摄入量控制在6克以内。
2.保证充足蛋白质摄入，如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋清、蚕蛹、海米、牛奶等。
3.多吃含维生素、纤维素多的食物，如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。
4.少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
四、其他注意事项：
1.注意搭配合理饮食和运动。
2.一日三餐要有规律。
3.适度运动，可提高人体免疫力和抵抗力。
4.放松心情，保持愉快，避免急躁。
总之，脂肪肝患者要从热量控制、饮食调整、生活习惯等多方面进行注意和改善，以利于病情的恢复和身体的健康。