脂肪肝是怎么回事应该注意什么

脂肪肝即脂肪性肝病,简称脂肪肝,其是以各种原因导致的肝细胞弥漫性脂肪变为主要病理特征的临床综合征,也就是肝细胞内堆积了过多脂肪,从而对肝脏正常功能造成影响。患者在日常生活中需注意以下方面:

一、控制热量:

1.男子每日饮食热量应不超过1800千卡。

2.女子每日饮食热量应不超过1500千卡。

二、绝对禁酒,最好禁烟:

1.酒精会对肝脏造成较大负担,禁酒有利于肝脏恢复。

2.吸烟也可能对肝脏等器官产生不良影响,尽量避免吸烟。

三、低盐低脂低糖饮食:

1.选择脱脂牛奶。

2.烹饪时尽量使用植物油。

3.少吃动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等脂肪和胆固醇含量高的食物。

4.减少煎、炸食物的食用。

5.少吃甜食。

6.每日盐的摄入量控制在6克以内。

四、保证充足蛋白质的摄入:

1.如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋清、蚕蛹、海米、牛奶等都是优质蛋白质来源。

五、多食用含维生素、纤维素多的食物:

1.多吃新鲜蔬菜、水果。

2.适当食用粗粮。

六、少食刺激性食物:

1.如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等刺激性食物应少吃。

总之,患者要注意合理搭配饮食与适度运动,保持一日三餐规律,通过适度运动提升人体免疫力和抵抗力,同时要放松心情,保持愉悦,避免急躁情绪。