湿疹患者适量吃蜂蜜的相关要点：
一、建议用量为10-30克/天，其主要成分是碳水化合物，约80%为单糖，可快速供能。
二、富含多种维生素，如维生素B1、B2、B3、B5、B6、C等，对身体多方面有重要作用；还含有钙、铁、锌、镁等矿物质，能维持身体正常功能与健康。
三、食用方式多样，可喝蜂蜜水或搭配水果，不能多吃，忌与热水同饮以免破坏营养，也不能和醋同食以防产生有害物质。
四、过敏体质者、肝脏疾病患者、婴儿、糖尿病患者不宜食用，否则可能出现瘙痒等症状。
五、患者日常要养成良好生活习惯，不熬夜、不吸烟喝酒、避免焦虑保持愉快心情、注意饮食均衡，避免辛辣刺激性食物，多吃新鲜水果蔬菜、多喝水，适当进行户外运动增强抵抗力。
总之，湿疹患者可以适量食用蜂蜜，但要注意相关禁忌和食用方法，同时在日常生活中也要做好各方面的护理，以促进身体的恢复和健康。