孕妇孕晚期可适量食用水蜜桃，以下是相关具体内容：
一、建议用量
每天200克（约1个）左右。
二、饮食原则
孕妇孕晚期的饮食应注重清淡、低热量、高营养和高膳食纤维。水蜜桃含有丰富多样的营养成分，如果糖、膳食纤维、矿物质、胡萝卜素以及维生素等。其既可为孕妇提供营养物质，补充能量消耗，同时能促进肠胃蠕动，对预防和缓解孕晚期便秘有一定作用。
三、食用注意事项
1.食用时间：可选择在两餐间隔吃。
2.摄入量控制：由于其膳食纤维含量较多，一次摄入过多可能加重消化负担，所以要控制好摄入量。
3.特殊人群：功能性消化不良者、慢性胃病患者应谨慎食用，以免导致腹胀、腹痛、腹泻等不适症状加重。对水蜜桃过敏者也需谨慎食用。
4.食物搭配：水蜜桃不宜与鸡蛋、牛奶、海鲜等同食，以防影响营养物质吸收。
四、其他注意事项
孕妇孕晚期还应做好个人生活护理，如避免激烈性行为、注意劳逸结合，在身体允许的情况下适当进行室外活动等。若出现腹痛、见红、破水等症状，应及时就近选择医院待产。
总之，孕妇孕晚期食用水蜜桃要注意相关事项，同时要全面做好各方面的护理。